喀拉拉邦在奥南节期间启动牛奶检测和全天候边境检查

该活动从周四至周一通过位于帕托姆的区质量控制实验室进行。部门技术人员对包装产品和零售店销售的散装牛奶进行检测，检查内容包括法定脂肪和非脂固形物要求。

实验室分析旨在检测过量水稀释和化学改变。列出的目标包括尿素、中和剂、洗涤剂、过氧化氢和合成脂肪。

被发现不合格、化学改变或不适合消费的牛奶将移交给食品安全部门。然后，该部门可能会根据《食品安全和标准法》开始扣押和法律程序。

检测服务也向消费者和当地奶农开放。他们可以将至少200毫升的牛奶或密封的零售包提交给帕托姆实验室进行免费的理化检查。官员们表示，这一安排允许家庭和初级生产者检查样品并报告可疑产品。

在帕拉萨拉还进行单独的监控，在跨州检查站设有一个全天候运营的永久设施。该设施检查进入喀拉拉邦的油罐车货物，将监控范围扩展到零售检查之外。

根据部门的说法，喀拉拉邦的合作生产商Milma在奥南节期间无法完全满足需求，当时的日消费量可能是平常的三倍。因此，供应也通过私人油罐车和来自泰米尔纳德邦和卡纳塔克邦的包装货物进入。边境设施旨在对这些货物在进入该邦时进行筛查。