爱尔兰奶农被敦促在水质倡议中引领潮流

Teagasc研究所的研究主任Pat Dillon博士呼吁爱尔兰奶农加强他们的水质倡议，旨在引领欧洲的可持续、盈利的以草为基础的奶业。与欧盟27国37%的平均水平相比，超过50%的爱尔兰地表水被评为良好或高，这让爱尔兰在水质方面具有优势，Dillon相信这种优势可以进一步提高。

在最近的一期Dairy Edge播客中，Dillon强调了“更好的水资源农业”（BFFW）运动的重要性，该运动专注于流域为基础的策略。他指出，每个河流流域，如Blackwater，都有独特的挑战和机遇，需要量身定制的方法来改善水质。

该运动强调提高氮利用效率（NUE）和减少氮过剩。Dillon解释说，实现超过30%的农场门氮利用效率并将氮过剩保持在每公顷约140公斤，对于每公顷2.2头奶牛的农场是关键目标。

为了实现这些目标，Dillon概述了氮过剩的五个主要驱动因素：化学氮的应用、每头奶牛的浓缩饲料、浓缩饲料中的粗蛋白水平、土壤肥力和有机氮的有效利用。他建议，通过减少400公斤的浓缩饲料，可以将氮过剩降低25公斤/公顷。

土壤肥力，尤其是石灰的应用，也是一个关键关注领域。BFFW旨在确保土壤营养水平的最佳化，改善肥料和粪肥的施用时间，并减少农场庭院的营养流失。

Dillon对在提高水质的同时实现农场盈利表示有信心，强调所有农民在这一倡议中都有角色。BFFW推广各种缓解措施，如河岸边界和缓冲带，以支持这些努力。