INTA Rafaela 测试奶牛与肉牛杂交品种的繁育

INTA Rafaela的项目将肉牛与奶牛的繁育应用于阿根廷的奶牛系统。该方法选择性地使用奶牛基因，而不是替换它们：精选的奶牛精液用于基因优良的动物，而一旦满足农场的更替需求后，肉牛精液可以用于其他的奶牛和小母牛。项目引用的肉牛品种包括阿伯丁安格斯。

计划首先依赖于确定奶牛群必须生产多少头雌性小牛。兽医Nicolás Welschen表示，小牛饲养指标的改进为INTA Rafaela的战略创造了空间。年化雌性死亡率低于1%，而生殖性能和精选精液的目标性使用有助于保障所需的更替小母牛数量。

在分配肉牛精液之前，农场必须评估其淘汰率、受胎情况、小母牛死亡率、可用更替动物以及未来需求。肉牛基因的过度使用可能会导致牛群日后缺乏奶牛雌性，而生产过多的更替将使资源投入到农场可能不需要的动物上。因此，繁育计划根据牛群的生殖和遗传角色进行划分。

终端杂交旨在生产比纯奶牛公牛更适合肉牛生产的小牛。生长和体型等特性可能使动物更适合饲养和育肥系统。奶牛场将继续生产牛奶并培养自有的更替，但是繁育计划的一部分将针对在肉牛市场中具有更高潜在价值的小牛。

经济计算不仅仅包括当前的牛价。INTA Rafaela还在考虑精液成本、受孕率、分娩难度、出生体重、后期生长以及实际支付给杂交小牛的价格。项目将测量饲料转化和胴体质量，以确定小牛的预期价值是否在后续生产阶段得到保持。结果可能因肉牛品种、公牛的遗传优势、母牛的基因、饲养和管理而异。

预计将在2027年3月诞生的首批30头终端杂交牛，将开始进行评估，而不是对系统的最终评估。试验旨在检查其生长、转化、生产性能和胴体质量。在小牛死亡率高、怀孕率低或小母牛生产不足的农场中，采用这种方法的空间较小。当更替数量发生变化时，农场可以在不改变基础奶牛结构的情况下调整奶牛和肉牛精液的平衡。