印度乳制饮料在健康趋势中显著增长

今年夏天，印度的乳制饮料消费量显著增加，酪乳、拉西、姜黄牛奶和调味牛奶等产品经历了显著的增长。Jayen Mehta，GCMMF (Amul)的总经理指出，由于健康意识的消费者寻求富含蛋白质的选择，他们的饮料产品组合扩大了40-45%。

具体来看，6月份酪乳的销售额同比增长了60%。Amul的蛋白质系列展示了令人印象深刻的100%增长。这一激增归因于分销和营销的战略扩展，包括与九个IPL球队的合作，这提高了夏季的品牌知名度。

Mother Dairy的总经理Jayatheertha Chary指出，对更健康、更卫生包装产品的偏好增加，加上线上和线下渠道的访问，推动了这一趋势。他们的调味牛奶和益生菌酪乳类别分别增长了超过50%和40%，显示出消费者的强烈偏好。

Parle Agro的乳制饮料品牌Smoodh也实现了高双位数增长。Nadia Chauhan，联合总经理兼首席营销官，将此归因于品牌在可负担性上的关注，关键价格点为₹10，增强了可及性并推动了品牌势头。

Akshali Shah，Parag Milk Foods的执行董事，指出消费者偏好在结构上转向了提供口味、便利性和营养的饮料。她强调，随着针对含糖软饮料的更健康替代品的需求增长，乳制饮料处于满足这些需求的有利位置。

数据显示，随着气温上升，对清凉和营养饮料的偏好可能会持续下去，进一步巩固了这些饮料的市场地位。