2025年印度乳业创纪录增长与基础设施投资

2025年，印度的畜牧业和乳业实现了显著增长，牛奶产量年增长率达到了5.4%，从1.46亿公吨增加到近2.48亿公吨。这巩固了印度作为全球领先牛奶生产国的地位。人均牛奶供应量达到每天485克，超过了全球平均水平的328克。

政府的举措强调了遗传改良和品种保护，建立了印度本土品种卓越区域中心，并在东北地区开设了首个体外受精实验室。这些努力旨在提高对先进生殖技术的获取。

国家乳业发展计划（NPDD）下的投资超过了4100亿卢比，重点在于扩大牛奶采购、加工和增值基础设施，覆盖28个邦和3个联邦领地。这包括开发新的集合点和增强的测试实验室，以满足质量和安全标准。

动物养殖基础设施发展基金（AHIDF）已批准了价值21562亿卢比的465个项目，支持增值乳制品、饲料、疫苗生产和品种改良。这些项目提供有利的利息补贴，以鼓励私营部门、中小企业和合作社参与乳业。

对于基层奶农，已发行了超过456万张农民信用卡（KCC），扩展了农民的可负担信贷获取。此外，集体疫苗接种和移动兽医单元也是改善牲畜健康和农场生产力的措施的一部分。