印度实施奶酪替代品新规

2026年4月22日，印度宣布了针对奶酪替代品销售和生产的新规。这些措施旨在确保这些产品符合特定的健康和安全标准。由印度食品安全和标准局（FSSAI）执行的这些规定要求制造商明确标示产品为奶酪替代品并披露成分信息。

在对印度市场上奶酪替代品的质量和安全性日益关注的背景下，这一举措应运而生。通过使成分披露成为强制性要求，这些法规旨在为消费者提供更多关于所购买产品的信息。制造商需要遵守这些新标准，以继续在印度销售奶酪替代品。

FSSAI已明确规定，这些产品不得被误导性地宣传为真正的奶酪，必须与基于乳制品的奶酪产品区分开来。这一举措是加强该国食品安全和消费者保护的更广泛努力的一部分。预计这些规定的实施将影响到乳制品市场的一个重要部分，特别是涉及奶酪替代品生产的公司。