更高的牛奶价格未能抵消生产者的成本

这些数据是在巴拉那州卡斯特罗举行的Agroleite展会上讨论的。阿曼多·拉巴斯，巴西荷斯坦牛养殖者协会的主席表示，牛奶价格的上涨并没有减少对农场的压力。他指出，利率和燃料价格是直接影响生产者利润的因素，并表示农场需要降低成本，同时继续投资。

在南里奥格兰德州，7月的预计价格为每升2.50雷亚尔。马科斯·唐，该州荷斯坦牛养殖者协会的主席，称这一变化为小幅改善，但表示当前的价格仍不足以为生产者提供长期的经济保障。

若奥·加尔旺·普雷斯特斯，在卡斯特罗经营圣托梅农场，每天生产23,000升牛奶，饲养510头奶牛。他说，卫生控制和基因投资是保持农场竞争力的关键。他表示，投入价格的上涨，特别是饲料价格的上涨，正在减少最终收益。

劳动力的可得性是另一个限制因素。尤萨拉·利贝尔，在巴拉那州皮赖杜苏尔经营知名的泽西品种农场“Recanto dos Passarinhos”，她说，难以找到有责任心的工人阻碍了她的牧群大幅扩张。“找到真正有责任心的工人是一个挑战。由于这个原因，我们无法大幅扩张我们的牧群，”她说。

费尔南多·德·阿泽维多·雷斯，米纳斯吉拉斯的一位生产者说，年轻人对从事农业的兴趣减弱，加剧了合格劳动力的短缺。他还指出，巴西牛奶消费的下降是一个值得关注的问题。高成本、有限的劳动力和消费疲软的结合使得一些生产者考虑多样化经营。

阿吉德·爱德华多·梅内盖特，Sistema Faep的主席表示，奶酪生产可以为小生产者提供额外的收入来源。Paraná奶酪奖正在鼓励这条路。Paraná每天生产1350万升牛奶，其中600万升已经用于奶酪制作。梅内盖特表示，投入价格的波动需要讨论新的定价方法以保护生产者。

拉巴斯的协会也正在开发一个基因组数据库，以识别更适合当地条件的动物。该项目旨在支持生产力和牧群健康，作为对成本压力的长期应对措施。这些材料是由eDairyNews使用Boca Noticias发布的信息制作的。