FSSAI 提议禁止婴儿食品中添加糖

印度食品安全与标准局（FSSAI）发布了《食品安全与标准（婴儿营养食品）修正条例，2026》草案。该提案将禁止在为六个月以下婴儿制作的食品中添加蔗糖和果糖。

该草案于2026年10月16日发布在《印度公报》上，将修改有关婴儿营养产品的营养成分、质量和安全的规定。该提案仍需通过监管程序，最终要求将取决于FSSAI最终采纳的条款。

拟议限制的适用范围

蔗糖，通常被称为食糖，和果糖用于各种食品配方。FSSAI的提议特别关注它们在指定年龄段的婴儿食品中的添加。这并不意味着每种乳制品或所有婴儿配方奶粉产品都将受到相同限制。

随草案发布的信息表明，早期接触添加糖是公共健康的关注，因为它可能影响饮食偏好的发展和后来的饮食习惯。政策方向强调了早期婴儿期产品的营养标准，该时期与成长和发展相关。

对制造商的影响

拟议的修正案与生产婴儿配方奶粉和特殊婴儿营养产品的公司相关。乳制元素被用于许多婴儿配方产品中，因此草案可能也与乳制品加工商、原料供应商和成品制造商有关。

企业可能需要检查原料规格、配方程序、质量保证系统、标签和技术文件。如果最终规则要求更改，制造商将需要保持产品对婴儿的营养适应性、安全性、稳定性和一致性。他们还必须评估当前配方中成分的技术功能，而不仅仅把去除糖看作一种成分的简单替换。

提案在描述产品组成时区分了天然糖和添加糖。乳糖在奶中自然存在，而蔗糖可以另外添加。草案识别了添加的蔗糖和果糖；在决定具体成分或产品如何覆盖之前，需要参阅其所有条款。

供应链的下一步

婴儿营养供应链中的公司在草案通过监管程序时可以监控官方通知。审查的领域包括原料采购、配方合规、产品标签、质量控制和支持技术记录。

如果需要更改产品，制造商可能还需要与原料供应商和研发团队合作。对于乳制原料供应商，任何最终要求都可能影响客户规格和产品开发工作。商业效果取决于最终规则，其涵盖范围内的产品和制造商已使用的配方。