FDA因卫生问题暂停帕西乳品农场的许可证

马哈拉施特拉邦食品和药品管理局（FDA）因涉嫌违反卫生和食品安全标准，暂停了位于孟买的帕西乳品农场的许可证。这项行动是FDA加强食品安全整治的一部分。

在一次检查中，FDA官员报告称，拥有110年历史的帕西乳品农场在海洋线（Marine Lines）存在多项违规行为。这些违规行为包括牛奶生产区墙壁上的霉菌生长、卫生状况差、原材料存储不当以及缺乏虫害控制措施。检查人员还指出，缺少废水处理系统以及食品处理人员的医疗记录不完整。

进一步识别的问题包括产品标签不充分，如缺少截止日期，生奶存储在长满霉菌的墙壁旁。设施还被发现有大量的家蝇滋生，并且对啮齿动物和昆虫的预防措施不足。此外，运输车辆的清洁记录缺失，许多产品缺少保质期细节。

FDA的检查还扩展到了帕西乳品农场位于帕尔加尔的制造单位，官员们在此查获了价值321万卢比的乳制品，包括黄油和奶酪。无标签的初乳也被没收，并送往实验室分析。

自从IAS官员图卡拉姆·蒙德（Tukaram Mundhe）于5月担任FDA专员以来，这一暂停行动是多次高调检查的一部分。由于卫生问题，其他企业，包括一些知名餐厅和冰淇淋店，也面临类似的处罚。

除了帕西乳品农场外，FDA还在孟买的多个地点进行了突击检查，包括戈雷冈、穆伦德和戈万迪。在穆伦德，检查人员因标签违规查获了价值近2万卢比的奶酪和甜点。在戈雷冈，两名牛奶供应商因涉嫌篡改密封的牛奶包而被捕，查获了558升牛奶。在戈万迪，官员们销毁了1683升不符合包装规定的散装巴氏杀菌水牛奶。

在全州范围内，FDA在7月中旬的执法行动中查获了价值超过1.90亿卢比的食品库存，目标是各类食品企业。这些行动包括没收禁用食品和拆除非法制造单位。