迪尔森·达席尔瓦通过创新技术实现奶产量翻倍

圣佩德罗农场由迪尔森·热拉尔多·达席尔瓦管理，设定了在未来三年内在不增加牛群规模的情况下将牛奶产量翻倍的雄心勃勃目标。该农场位于米纳斯吉拉斯的博卡尤瓦，占地128公顷，最近因其在奶制品生产中的质量和可持续性获得了Ouro农场认证。

农场的成功部分归因于在遗传学上的战略投资，最初通过购买荷斯坦公牛进行基因改良。随后，农场采用了人工授精和体外受精技术，从基因先进的农场引入胚胎以提高牛群的质量和生产力。

为应对地区干旱，农场采用了半围栏系统，在雨季利用牧场，并在必要时依赖青贮饲料、甘蔗和灌溉区。最近，农场专门拨出四公顷用于灌溉，确保牲畜有稳定的食物供应。

技术进步改变了农场的运作，引入了机械挤奶机和膨胀罐，取代了传统系统。农场现在每天平均生产700升牛奶，运往蒙蒂斯克拉罗斯。

值得注意的是，农场避免使用催产素或其他药物来刺激奶产量，而是通过小牛在挤奶时的存在来促进自然过程。

农场的增长得到了与Sicoob Credinor长期合作的支持，该合作资助了各种改进措施，还参与了Norte Empreendedor项目，提供财务管理和战略规划咨询。

迪尔森强调有纪律的渐进增长，专注于效率和创新，而不是仅仅扩大牛群规模。他的方法强调了在实现可持续农业发展中的结构化规划和持续改进的重要性。