Danone统一全球工厂数字基础设施并提升奶农技能

来源: www.danone.com
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Danone正在其全球工厂网络中采用统一的数字基础架构并开展制造培训,同时通过专项计划提升奶农技能。该公司将这些举措视为供应链一体化管理的一部分,将生产、农业采购与可持续发展相衔接。
Danone统一全球工厂数字基础设施并提升奶农技能

Danone的制造管理方式将其卓越制造计划Dan-IWS与供工厂应用程序使用的共享数字基础设施相结合。其数字化制造加速计划旨在统一公司全球生产网络中的这套基础设施。Danone表示,将运营标准、技术和员工技能相结合,有助于在不同工厂和市场复制改进成果。

该公司位于波兰奥波莱的工业5.0学院设有由一线实践人员主导的技术实训实验室,培训一线员工在日常决策中使用数字工具。Danone表示,这些能力有助于团队从监看数据看板转向作出运营决策,从应对设备问题转向提前预判问题。其方案还设想加强员工与机器之间的双向互动。

Danone认为,制造转型不仅取决于技术部署,也取决于同步开展的能力建设。该公司表示,统一的系统和培训使运营改进能够在不同地点推广,而不必依赖各地单独开展的举措。公司还主张让工厂一线团队具备开发应用程序的能力,并将这些应用迅速推广至整个制造网络。该公司将这一做法与客户服务、成本竞争力和韧性联系起来。

在农业采购方面,Danone将再生农业、市场情报、农民培训、治理和可追溯性相结合。该公司表示,农业经营主体的长期可持续经营能力是保障供应连续性的基础。其Danone牛奶学院为奶农提供专业知识、在线学习以及与其他奶农交流的机会。Danone称,该学院是业内首个技能提升计划,旨在加强其农业供应网络的整体能力。

该公司还将同样的做法延伸至包装、物流和门店商品供应,倡导在互联的供应网络中通过共享数据开展协作。从更广泛的层面看,Danone主张通过共同目标统筹管理增长、韧性、现金创造和可持续发展,而非将其视为彼此独立的优先事项。公司认为,更灵活的规划有助于降低库存并创造现金,而生产率的提升则可增强竞争力。该公司是在消费者期望不断变化、产品开发周期缩短,以及具有功能性健康益处的食品需求增长的背景下阐述这些重点的。

Gartner将Danone的供应链评为全球第六、欧洲第一及食品饮料行业第一。另外,Vikram Agarwal在Alcott Global的2026年供应链领袖30强榜单中位居第一。


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