Dairygold和Teagasc启动为期四年的乳制品农场计划
Dairygold和Teagasc为Dairygold的覆盖区域内的乳制品农场推出了一项为期四年的计划。该计划旨在为合作社的所有奶源供应商提供在农场盈利能力、环境可持续性、继承规划和长期业务可行性方面的实际支持。
该计划围绕四个要素组织：一个展示农场网络、技术和业务规划服务、农场发展协助以及讨论小组支持。Dairygold的咨询人员将与供应商合作，在个别农场层面应用通过计划介绍的做法。
八个示范农场
散布在Cork、Tipperary和Limerick郡的八个农场将承办演示和知识共享活动。Aileen Sheehan和Philip O’Leary位于County Cork的Whitechurch农场将侧重于生产力和可持续性，而Gearoid Slattery位于County Tipperary的Ballina农场将涵盖新入行者和重土农业。
Michael G.和Michael J. Tobin在County Tipperary的New Inn农场将着眼于生育和干旱管理。Adrian和David Tanner在County Cork的Bandon运营将审视牛奶成分和放牧，而Conor McSweeney在County Cork的Aghabullogue农场将专注于效率和遗传学。Kennedy家族位于Buttevant的农场将展示抗旱能力以及牛奶成分和遗传学，而位于Ladysbridge的John、Noreen和Billy Dunne的农场将聚焦抗旱能力。John、Margo和George Fox在County Limerick的Ballylanders农场将探讨重土农场的管理。
供应商可以通过走访、研讨会、技术会议、创新活动、视频和农民间的交流来参与这些农场的活动。参与的农场代表了不同的生产系统和运营条件。
生产和环境措施
在计划期间，合作伙伴将探讨草地利用、牛奶成分输出、育种结果、生育力和农场盈利。在环境方面的工作将包括水质和生物多样性。该计划还将为年轻农民、新入行者和安排接班的农民提供支持。
Whitechurch农场在2025年拥有138头奶牛，每头奶牛产出497公斤的牛奶成分。Sheehan和O’Leary是Dairygold2024年度牛奶质量和可持续发展奖的总冠军。Slattery于2024年底开始生产牛奶，目前主要饲养126头弗里西安奶牛；他的牛群在2025年每头奶牛产出532公斤的牛奶成分。他的系统包括土壤生育能力、重新播种和放牧基础设施的工作。
Tanners的212头奶牛在2025年每头产出544公斤的牛奶成分，而McSweeney的160头牛群产出561公斤。Kennedy家族在Buttevant饲养300头奶牛并运营着第二个租赁单位；他们的牛群在2025年每头牛产出544公斤的牛奶成分，并记录了经济育种指数€175。该联合计划计划持续到2029年。
