Dairygold提高了牛奶价格，应对全球市场挑战

Dairygold宣布提高5月份的牛奶报价，将其提高0.5欧分/升，达到37.5欧分/升。此价格基于3.3%蛋白质和3.6%乳脂的标准成分，并包括可持续性和质量付款以及增值税。根据合作社的说法，此次调整导致该月的平均农场牛奶价格为41.9欧分/升，反映了其供应商所达到的平均牛奶固体含量。

对于欧盟标准成分，即3.4%蛋白质和4.2%乳脂，报价为包含增值税的41.2欧分/升。Pat Clancy，Dairygold董事会主席指出，全球乳制品市场仍然具有挑战性。他表示，牛奶供应的增加继续对收益造成压力，特别是在黄油和奶酪市场。Clancy强调，Dairygold致力于为其成员最大化收益，并将继续密切关注市场情况。

全球乳制品行业面临的挑战在6月16日举行的最新全球乳制品交易（GDT）活动中得到了强调，在大多数类别中价格下跌。GDT指数下降了2.8%，平均价格记录为每吨3428欧元。这标志着连续第二次下降，扭转了近期的上升趋势。活动期间出售了12922吨产品，有151个竞标者参与。

根据荷兰合作银行最新的全球乳制品季度报告Q2，全球牛奶产量增长在第二季度开始放缓，此前连续四个季度增长。报告还指出，投入成本上升，包括能源、化肥和利率，是该行业的重大关注点，可能会影响下半年利润率。