乳制品市场在夏季销售结束时表现各异

随着夏季即将结束，全国各地的乳制品销售逐渐收尾，本周举行了几场最后的销售活动。农民希望在有利的天气条件下完成田间工作，这促使他们积极参与多个市场。结果是，尽管总体价格有所下降，但小型销售中的优质奶牛仍能卖到每头1,700欧元以上的价格。

在米斯郡的卡纳罗斯市场，举行了一场公开的乳制品拍卖会，展出了大量优质的纯种公牛。这次拍卖主要是为一位当地农民的散售活动，提供了40头刚产犊的奶牛和小母牛，以及20头未交配的小母牛。两个独立的拍卖批次达到最高价格2,600欧元。第一个是2024年1月出生的小母牛，三周前刚产犊，经济育种指数（EBI）为5，牛奶子指数为74，生育子指数为-52。第二个是2022年10月出生的奶牛，日产奶量为34升。

此外，超过30头小母牛每头售价超过2,000欧元。值得注意的价格包括一头2023年1月出生的新产牛售价2,460欧元，以及分别在2024年2月和3月出生的新产牛每头售价2,440欧元。尽管价格较高，但整体交易以平均每头1,695欧元的价格结束。不适合挤奶的年长奶牛需求最低，价格降至每头800欧元。

对准备开始挤奶的优质小母牛的需求保持稳定，而年幼牛每头售价高达1,120欧元。拍卖还展出各种公牛，包括一头2024年4月出生的安格斯公牛，体重700公斤，售价3,500欧元。另一头2024年7月出生的安格斯公牛，体重580公斤，以3,300欧元成交。2025年1月出生的安格斯公牛重550公斤，售价为1,800欧元，而一头2023年4月出生、体重920公斤的赫里福德公牛售价为3,400欧元。