鼓励奶牛养殖者有效优化奶牛养殖成本

奶牛养殖者面临不断增加的投入成本，促使专家建议更高效地管理奶牛养殖费用。根据詹姆斯·德拉克利教授（伊利诺伊大学），奶牛养殖是奶牛场上最具投资意义的项目之一，到2024年，24个月龄的奶牛养殖成本平均达到每头1,975英镑。

在由摩尔谷饲料解决方案公司主办的大师班上，德拉克利教授强调了在不影响未来表现的情况下提高效率的重要性。饲料约占总养殖成本的54%，这突显了提高饲料配比效率的必要性。德拉克利建议避免过量饲喂蛋白质、矿物质和维生素，并建议根据奶牛的大小、年龄和体重调整饲料配比。

应避免过度养肥，因为多余的脂肪会影响健康、繁殖力和产奶量。相反，应将重点放在骨骼生长和体型发育上。德拉克利建议采用策略如通过基因组选择减少替换数量、提高每头牛的生产力，并将初次产犊年龄降低到22个月。

他还建议根据饲料分析使用低成本的饲料配方来满足营养需求，并将饲料配方分为四个关键的生长阶段，以便营养供给与生理需求相一致。还强调了良好通风和充足饲料和水空间的重要性。

在早期阶段，建议粗蛋白水平约为17%，并密切监测体况评分，目标为平均2.75。在六个月后，饮食中的蛋白质可以减少到约14.5%，并添加缓释尿素，因为瘤胃提供的大部分蛋白质需求。

德拉克利展示的研究表明，较高水平的瘤胃不可降解蛋白（RUP）可以改善生长和未来表现。较高的RUP增加了体重、臀高和饲料效率，导致能量校正后的日均产奶量达到40.2公斤，相比之下，标准饮食为38.7公斤。

罗宾·霍基博士，摩尔谷饲料解决方案公司的高级营养师指出，优化蛋白质供应可以提高生长和产奶表现，不仅要考虑DUP水平，还要考虑MP：ME比例。