肯尼亚奶农通过培训项目提高产量

最近的一项赋能计划对肯尼亚的恩布、塔拉卡尼西和梅鲁县的奶牛养殖产生了重大影响。在过去三年中，该项目对来自30个牛奶合作社的超过15,000名农民进行了现代奶牛养殖实践的培训。该计划旨在弥合阻碍农民生产力和牛奶生产可持续性的知识差距。

项目主管格蕾丝·姆万吉强调，通过培训和实地考察为农民提供实用技能，以解决这些差距的重要性。培训内容包括智能农业实践、青贮饲料制作以及参与农业展览会，在那里农民从经验丰富的奶牛养殖者那里学习新技术。

该项目的一个主要组成部分是饲料的生产和保存，因为评估表明许多农民缺乏生产营养均衡动物饲料的知识。因此，农民学习种植优质饲料并在旱季保存使用，以确保饲料的稳定供应。

此外，该计划还旨在改善奶牛合作社的治理。每个县的十个合作社接受了使用信息通信技术系统进行记录保存和现代管理实践的培训，以提高运营效率和可持续性。农民和合作社还从3500万先令的配套赠款中受益，以支持奶牛生产。

该计划已取得实质性成果，一些合作社报告称牛奶产量显著增加。一个合作社将其每日牛奶收集量从约1,400升增加到接近4,000升。农民现在将奶牛养殖视为一个可行的商业项目，而不仅仅是自给农业。

尽管取得了这些进展，农民们强调县政府需要加强推广服务，特别是在人工授精和采用改良的杂交奶牛品种方面，以进一步提高牛奶产量。