Cooper Aitken：怀卡托产奶量增长7%，经营毛利略降

这家服务农村地区的会计事务所调查了新西兰怀卡托地区的134家奶牛养殖企业，涵盖自有自营牧场、五五分成制挤奶经营、可变比例分成制挤奶经营和承包挤奶经营。自有自营牧场的牛奶生产收入平均为164万新西兰元，上一产季为147万新西兰元。分析指出，该产季的财务表现得益于有利的养殖条件、产量增加以及坚挺的牛奶和牲畜价格。

在Cooper Aitken区域对标分析涵盖的六个产季中，自有自营牧场的场均产奶量增长了21%。同期，每公顷产奶量提高了18%，其中最近一个产季增长了6%。受调查企业的放牧密度变化不大。Cooper Aitken合伙人雷切尔·罗布将产量提升归因于更好的牧草管理、遗传改良带来的转化效率提升，以及有利的牧草生长条件。

自有自营牧场的经营支出达到每公斤乳固体5.99新西兰元，一年前为5.45新西兰元。化肥支出增长40%，相当于每公顷增加206.65新西兰元。动物保健支出增长20%，即每头奶牛增加30.67新西兰元；外购饲料成本增长10%，使每公斤乳固体的成本增加0.18新西兰元。奶牛监测技术的使用也更加普遍：17%的受访农户使用可穿戴项圈或耳标，上一产季这一比例为12%。

五五分成制挤奶经营者的现金收入增长28%，受到强劲牲畜价格的支撑，同时财务费用下降43%。其盈亏平衡点降至每公斤乳固体3.00新西兰元，经营支出则为每公斤乳固体3.42新西兰元。Cooper Aitken称，这类经营者的财务表现处于近年来的最佳水平之列。

这项对标分析还考察了资本收益和合作社分红的分配用途，其中包括Fonterra的资本返还。40%的农户将所得资本资金用于偿还定期债务，24%的农户将其用于增加营运资金储备，以缓冲利率和大宗商品市场变化带来的影响。在比较牧场经营表现时，Cooper Aitken发现，支出控制是表现最好的四分之一牧场的突出特点。这些牧场的平均饲料支出为每公斤乳固体1.46新西兰元，而自有自营牧场的整体平均水平为1.93新西兰元；它们对人工支出的控制也更严格。

随着怀卡托进入2026—2027产季的春季生产高峰期，罗布强调，在投入成本持续居高的情况下，维持经营利润率十分重要。她还建议为可能出现的干旱夏季制定应急计划。分析将饲料转化效率、有计划地偿还债务以及严格控制支出列为迈向2027年的经营管理重点。