阿根廷乳业集中化加剧，工厂关闭

阿根廷乳业继续朝着更大集中化的趋势发展。根据阿根廷乳业链观察站（OCLA）的最新报告，截至2026年6月，有8,870家登记的乳品厂。这标志着与2025年6月相比减少了231家设施，年减幅为2.56%。这一趋势与该行业十年来的整合模式一致。

近年来，该行业首次今年跌破9,000家大关，相较于2023年超过10,000家和20世纪80年代后期的约30,000家，这一下降显著。此类整合导致大型乳品经营的增多，拥有500头以上奶牛的农场现在占总数的7.1%，但负责全国29.7%的牛群和超过三分之一的奶产。

相反，拥有不到100头奶牛的小型农场占总数的32.7%，但仅占牛群的8.1%和奶产不足10%。这一变化强调了大型乳品经营在阿根廷的日益主导地位。

此外，奶牛总数也有所减少。截至2026年6月，奶牛群规模为1,527,750头，比上一年减少了4,017头，与2024年6月相比减少了62,224头。每个农场的平均牛群规模增至174头，高于2025年的170头和2024年的162头。

OCLA的报告强调，阿根廷乳业正在经历结构性变化，特点是小型农场的关闭和大型、更具生产力的单位的扩张。这一转变为整个国家的乳制品供应链带来了新的经济、社会和区域挑战。