Chobani 投资 12 亿美元以扩大乳制品、咖啡和食物生产

Chobani 最为美国熟知的是其希腊酸奶，但现在该公司正准备围绕宾夕法尼亚州阿伦敦的一个制造综合体开展新阶段。公司表示，将通过 12 亿美元的投资来收购和扩大这一 150 万平方英尺的场地。该设施靠近数百个奶牛场，预计将支持乳制品、咖啡和便捷即食食品的生产。

公司表示，增加的制造能力和更大的操作灵活性是其计划的一部分。阿伦敦还提供工业工人和大型市场的通道。其地理位置以及 Chobani 的供应和生产网络的接近性，是公司选择该地的重要原因。

来自宾夕法尼亚州和密歇根州的农场的牛奶预计将为 Chobani 和 La Colombe 提供所需产品。公司发言人称，这两个州有数百个农场能够提供所需的牛奶。宾夕法尼亚州的 Lehigh 县和密歇根州的 Muskegon 县也因其工业劳动力、基础设施和社区资源而受到关注。根据公司的说法，阿伦敦距离 La Colombe 位于密歇根的工厂地理位置上很近。

咖啡是 Chobani 长期扩展的一个领域。公司估计，全球咖啡市场规模为 1000 亿美元，并表示 La Colombe 的即饮咖啡业务每年增长超过 30%。该品牌在 Z 世代和千禧一代中表现强劲，公司称这些群体越来越多地选择冷泡咖啡。La Colombe 在十多年前通过咖啡馆推出了 Draft Latte，随后将其推向零售市场。

通过收购 La Colombe，Chobani 已经通过液体咖啡奶精和冰咖啡扩展到酸奶以外的领域。公司还测试了一些限量版“风味滴”，每种风味可提供一个月。其对以营养为焦点的预制餐食企业 Daily Harvest 的收购为其投资组合增加了另一个类别。

公司现有产品的需求得到了持续的高蛋白饮食兴趣和更广泛使用 GLP-1 减肥药物的支持，尤其是在酸奶中。Chobani 说，消费者继续追求含有高营养和高蛋白质的天然产品，以及能够在白天便捷食用的形式。

咖啡市场中存在来自雀巢和达能的竞争。达能指控 Chobani 模仿其 SToK 产品的外观并提起诉讼。Chobani 表示，其创新管线涵盖乳制品、咖啡和天然即食食品，重点在于营养、成分质量、口味和简单形式。