保加利亚乳制品行业面临危机，牛奶价格暴跌

保加利亚乳制品行业正处于危急状态，原奶价格急剧下降，威胁到当地农民的财务稳定。代理农业和食品部长伊万·赫里斯塔诺夫强调了问题的紧迫性，透露在保加利亚北部，奶的收购价已跌至每升33欧分以下，使得农民难以维持生产。

赫里斯塔诺夫指出，保加利亚的奶制品收购价在欧洲最低，但消费者却面临着最高的奶制品价格。由于这种市场扭曲，政府实施了紧急措施，包括对所有乳制品进口进行全面的边境检查，以确保对当地生产者的质量和公平性。

根据保加利亚食品安全局的新指令，相关部门将对乳制品进口进行严密检查，查验是否含有替代品、抗生素和农药残留。这些检查旨在保护消费者，并通过确保进口产品符合国家标准来支持保加利亚农民。

赫里斯塔诺夫回顾了2022年采取的类似措施，这些措施此前已帮助价格稳定。政府承诺将在剩余任期内解决这一危机，防止更多乳制品农场关闭。

尽管情况严峻，部长仍敦促农民不要放弃这一行业，并承诺正在采取支持措施以保护保加利亚的乳制品生产。