Brookside奖励肯尼亚奶农2.55亿先令

Brookside，一家知名的乳制品加工商，向数千名奶农发放了总计2.55亿先令的奖励，以鼓励他们在2025年12月1日至2026年5月30日期间保持牛奶质量并达到供应目标。此付款作为定期牛奶交付的额外奖励，与行业对质量改进的重视一致。

该计划的受益者包括个体农民、奶业合作社和牛奶收集小组，这些团体遵循了商定的牛奶质量和数量标准。Emmanuel Kabaki，Brookside的牛奶采购总经理表示，这项已进入第七年的奖励计划旨在鼓励农民投资于饲料改进和农场卫生。这一举措旨在通过减少牛奶拒收来提高农场盈利能力。

Kabaki先生强调，该奖励计划旨在培育一个更加安全和有竞争力的地区乳制品行业，确保消费者获得高质量、营养丰富的乳制品。该计划还旨在提高如奶业合作社等供应团体的运营效率，从而增加其原奶销售的收益。

在乳制品行业中，将农民收入与质量指标（如蛋白质和乳脂含量）而非仅仅依靠牛奶数量挂钩的趋势正在逐渐加强。这种方法被认为可以减少牛奶拒收率，并增强肯尼亚乳制品在本地和出口市场的竞争力。

该激励计划鼓励农民采用更好的饲养方法，提高动物健康，并在牛奶生产和处理过程中保持更高的卫生标准。这笔奖励在奶农为干旱季节做准备的关键时刻到来，因为在此期间，由于牧草稀缺和饲料成本上升，牛奶产量通常较低。

为了应对对加工乳制品的不断增长的需求和加工商日益严格的质量要求，肯尼亚奶业日益注重提高牛奶质量。为支持这一转变，加工商和行业利益相关者扩大了对农民在动物饲养、牛奶处理和饲料管理等方面的培训项目。