亚美尼亚食品安全机构暂停Vanand Kat乳制品生产
由于多项卫生违规,亚美尼亚阿尔马维尔的Vanand Kat乳制品生产已被食品安全监察局暂停。该设施未能满足基本的卫生标准,需立即采取纠正措施。
亚美尼亚食品安全监察局已正式暂停阿尔马维尔地区Vanand Kat乳制品的生产。此决定是在例行检查中,检查员发现多项卫生和安全条例的违规后做出的。
检查指出生产设施存在多项缺陷。设施的设计、建造和布局未能有效防止污染、凝结和霉菌的形成。此外,准备区和清洗区的地面状况不佳,墙壁不是防水材料,这些对维护卫生标准至关重要。
天花板不符合安全标准,因为它们存在颗粒污染的风险,并未能有效减少湿气凝结。检查员还注意到,奶酪盐水区的门是由吸湿材料制成的,且缺乏员工使用的更衣室设施。
由于这些问题的存在,生产已被停止。Vanand Kat的负责人已收到实施必要变更以符合监管标准的指示。尽管设定了整改的时间表,但具体日期尚未披露。
此次暂停强调了遵守食品安全法规的重要性,以确保消费者的保护和产品质量的保持。
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