ANZ上调牛奶价格预测，全球乳制品市场波动影响显著

ANZ新西兰已将本季节的农场交货牛奶价格预测修订为每公斤固体牛奶9.50美元。这个新预测比之前的8.90美元高出50美分，并超过了恒天然最新的预测范围，该范围为8.50至9.50美元，中点为9美元。

这一调整是在2026年初全球乳制品价格经历强劲反弹之后进行的，此前在去年年底价格曾大幅下跌。ANZ农业经济学家马特·迪利指出，尽管全球供求基本面没有变化，但最近的价格反弹显著改善了牛奶价格预测。NZX乳制品期货也表现强劲，进一步影响了预测。

展望2026/27季节，ANZ的初步预测定为每公斤8.70美元，假设乳制品价格将随着当前市场动能减弱和全球供应压力重新出现而下降。迪利强调，由于高价格和低饲料成本，主要市场的牛奶产量正在增加，这一趋势自2024年以来一直预期，但此前受到了恶劣天气和动物疾病的影响。

恒天然，一家领先的乳制品合作社，最近同意将其消费品部门Mainland出售给法国乳制品公司Lactalis，交易金额为42.2亿美元。预计将在今年第一季度完成的这一出售将为农民每股提供2美元的资本回报，总计约32亿美元。这个金融收益，加上恒天然的中期股息和强劲的牛奶价格，为农民带来了显著的经济利益。

市场对2025年底牛奶产量增加的反应可能被夸大，导致价格下跌过度。然而，目前的价格水平被认为更加现实，为奶农提供了关于本季节收入稳定性的保障。