Alquería 实施先进的质量控制并拓展 B2B 业务

Alquería 是哥伦比亚的一家知名乳制品公司，已升级其质量控制系统，新增了一项技术，可在十分钟内检测出生奶中的乳清。这项技术进步是公司在加工前保证高质量产品承诺的一部分。Alquería 计划每年使用此系统进行超过 9,000 次额外检测，将样品分类为可接受、可疑或拒收，然后才卸载牛奶。

在检测到潜在污染的情况下，牛奶不会被加工，系统允许追溯问题的来源到具体的机构、运输商或车辆。这一新机制补充了现有的控制措施，Alquería 在 2025 年分析了超过 21,600 份生奶和成品样品以验证其成分。公司还持有国际 Quality Chekd 认证，该认证在 2025 年涵盖了其产品组合中的 38 种产品。

除了这些质量提升措施之外，Alquería 正专注于扩大其企业对企业（B2B）渠道，该渠道在 2025 年实现了两位数的增长。公司已增加了超过 2,500 吨针对餐饮服务行业的产品。虽然牛奶仍然是该领域的主要产品，但餐馆、酒店、咖啡馆、面包店和糖果店对奶油、烹饪奶油和焦糖奶酪等产品的需求正在增加。

这一战略扩张是 Alquería 努力多样化收入来源和加强其市场地位的举措之一，尤其是在食品消费越来越多发生在家外的市场。