Ahome的农业当局邀请畜牧农民参加免费良好实践培训

Ahome的农业当局和畜牧协会已邀请该市的生产者参加一系列关于Buenas Prácticas Pecuarias（良好畜牧实践）的免费培训课程。该倡议适用于北锡那罗亚的畜牧操作，旨在提供更新的技术方法，以标准化牧场和马厩的工作。

课程将涉及动物处理和挤奶的卫生程序，以及预防和控制传染病的措施。布鲁氏菌病和牛结核病是计划中列出的疾病之一。培训还将涵盖兽药和抗生素的谨慎使用、生产记录的保存以及根据墨西哥官方标准的牲畜可追溯性。

对于奶牛场和双重用途农场，该计划将重点关注影响生奶物理、化学和微生物质量的实践，包括清洗和消毒挤奶设备、早期识别临床和亚临床乳腺炎以及保持冷链。组织者将这些措施作为减少细菌污染和在交付给加工商和正式奶酪制造商之前保持牛奶质量的要求的一部分。

该倡议还包括在生产单位内进行动物技术管理和生物安全的指导。其明确目标包括改善动物健康并使生产者能够为其产出增加商业价值。该培训是通过一个涉及行业组织和农村发展机构的畜牧推广计划提供的。

这一免费提供的课程特别针对该市的中小型生产者。消息来源称这些农场面临更高的饲料和平衡饲料成本，以及墨西哥西北部干旱的累积效应。该计划包括营养、饲料转化和预防性健康措施，以改善农场管理。

根据组织者的说法，这次培训是加强锡那罗亚动物卫生地位和支持遵守正式市场要求的努力的一部分。该倡议还被视为加强地方食品安全和促进畜牧生产者参与结构化商业渠道的一种方式。