Agrosavia 在哥伦比亚南部推出可持续乳制品模型

Agrosavia 在阿尔托普图马约地区推出了一种全面的可持续奶牛养殖模型，重点关注土壤管理、动物营养和农场管理。该倡议旨在提高小规模生产者的生产力和可持续性。

该模型在名为《可持续且盈利的奶牛养殖：阿尔托普图马约次区域小型生产者实践》的手册中进行了详细说明，该手册是与哥伦比亚南部的农民家庭合作开发的。该出版物强调将土壤视为一个活的生态系统的重要性，结合物理、化学和生物方面，以确保高效的生产系统。

Agrosavia 的研究表明，土壤排水不良可能限制根系发育，减少养分供应，并降低牧草产量，从而不利于奶牛的营养和牛奶产量。因此，该模型包括提高牧草质量、战略补充和改善动物福利等实践，以在不扩大生产土地的情况下提高生产力。

Agrosavia 与西本多伊山谷的卡门萨比亚土著社区合作，通过“畜牧展示”开发了这一方法，在那里测试了各种管理替代方案。该倡议的建议包括改善牧草排水、恢复土壤结构和肥力，以及保持详细的生产成本记录。

该手册还强调了可持续性作为商业战略的重要性，涉及环境、经济和社会层面。Agrosavia 认为，可持续集约化可以增强对气候变化的适应能力，提高竞争力，并创建更高效的生产系统，以应对未来的挑战。

Agrosavia 的倡议反映了对可持续性的更广泛理解，不仅仅是一个环境目标，而是减少损失和提高系统效率的一种手段，最终在经济和社会层面上惠及小规模奶农。