一个家庭农场将每日牛奶产量提高了十倍

Fazenda Passagem Nova是位于Medeiros Neto的一个家庭农场，通过标准化田间操作和更加注重日常程序来改变其生产系统。Sebrae Bahia和Senar的技术支持帮助该农场识别生产瓶颈，并以更结构化的方式安排其活动。

这些改变包括对牲畜的调整。通过遗传改良来提高每头牛的产量和更好地利用可用资源，同时更换牲畜也是更新牛群的一部分努力。随着新系统的形成，日常管理得到了更加密切的监控。

饲料和牛的健康成为常规控制的一部分。农场还将动物福利纳入其运营程序中。管理方法结合了遗传学、处理、营养、动物健康和行政组织，而不是仅仅关注单一的生产因素。

生产和管理

每日牛奶产量从120升增加到1200升。在引入标准化程序和更新管理实践的同时，产量增加了十倍。新组织还更加重视绩效衡量和运营效率。

据报道，农场的目标不仅是增加产量，还要保持生产量的一致性。来自Sebrae Bahia和Senar的技术培训帮助将管理知识转化为在农场应用的决策，包括处理生产瓶颈、资源利用和成本控制。

这一转变使得家庭企业在计划和监控方面采取了更正式的方法。运营从主要将生产视为一系列日常任务转变为使用有组织的例程和战略决策。Rosimilia Pereira后来在Sebrae女企业家奖的乡村生产者类别中获得银奖，这为Fazenda Passagem Nova的经验带来了关注。报道的转型结合了管理变革、遗传改良、更加严格的牛群控制、培训和农场例程的重组。