阿科尔和达能全面控股La Serenísima采用意大利战时中队名称的缘由
La Serenísima的起源早于安东尼诺·马斯特隆在布宜诺斯艾利斯省的General Rodríguez开始生产奶酪。据Mastellone Hermanos的机构历史，该品牌的名称指的是La Serenissima，这是由作家兼飞行员Gabriele D’Annunzio在第一次世界大战期间指挥的意大利中队。
根据公司的描述，该部队曾飞越维也纳，投下传单而非炸药。这一事件在马斯特隆年轻时给他留下了深刻印象，后来他决定用这个名字来创建自己的事业。
马斯特隆于1920年代从意大利来到阿根廷，并定居于General Rodríguez。他起初制作瑞可塔奶酪和莫扎里拉奶酪，并通过火车将产品运往布宜诺斯艾利斯。销售集中在港口和圣特尔莫，这些地区有大量熟悉这些奶酪的意大利移民社区。
马斯特隆于1929年10月29日与特蕾莎·艾艾洛结婚。随后公司采纳该日期为La Serenísima的正式成立日期。1935年是另一个里程碑，马斯特隆购买了第一辆卡车，并在上面画上“La Serenissima”，最初保留了意大利的拼写形式，后来名称被改编为西班牙语形式La Serenísima。
1952年马斯特隆去世后，他的儿子帕斯夸尔接管了公司。在他的管理下，公司扩大了工业和商业活动。后来增加了产品和生产能力，从一个专注于新鲜奶酪的家庭经营发展成为出售牛奶、奶酪、黄油和其他奶制品的企业。
公司家族控制在创办近一个世纪后结束。2025年4月，阿科尔和达能宣布其有意购买创始家族及Dallpoint基金持有的Mastellone Hermanos股份；当时，交易尚未完成。2026年3月，一家与阿科尔和达能有关的公司收购了其余51.323%的股份，从而完全拥有Mastellone Hermanos。几个月后，这几家公司开始在联合结构下重组其乳制品业务。
