泰米尔纳德邦乳品网络持续面临牛奶库存短缺问题

泰米尔纳德邦合作乳品系统的分销限制导致城市零售亭和加盟店频繁缺货。每天提供的补贴液态牛奶常在交货后三到四小时内售罄。这种短缺影响了依赖常规供应的早班工人、小型企业和街头小贩。

无法在公共销售点购买合作牛奶的消费者正在转向私人品牌产品。据消息来源称，这些替代品每单位成本高出7至15卢比。价格差异对在早晨交易时段购买牛奶的家庭和小型商户尤为重要。

私人加工商也提高了其液态牛奶产品的价格。这些涨价使补贴合作奶和商业品牌之间的价格差距扩大。当公共供应过早耗尽时，购买者面临的私人市场价格较高，而不是通过合作网络提供的低价。

供应压力始于该州的收购池和加工联合面临的采购困难。由于饲料费用上涨、季节性饲料供应减少以及私人乳品公司在乡村收集路线上的采购激励增强，这些收购池在保留主要牛奶供应商方面遇到困难。

最近，农场购买基准有所提高，以防止农民离开合作供应系统。尽管进行了这一调整，公共加工厂仍未达到最佳产能。这限制了城市包装用液态牛奶的供应量，并导致零售网点的交货量受限。

在当前营销期间，短缺现象还在持续。采购受限、公共加工能力不足和有限的交货量相结合，使得合作网点无法满足该州部分地区的常规早间需求。因此，零售用户必须在早晨购买补贴牛奶，或在稍后以更高的价格购买私人产品。