马哈拉施特拉启动气候智能乳制品计划

在马哈拉施特拉的维达巴-马拉瓦达地区，一项新的倡议旨在针对乳制品创业者、奶制品生产组织和小农户。环境保护基金、国家乳品开发中心与Marathvarhad奶制品生产者组织于9月28日启动了气候智能乳制品创业计划。

该计划将创业发展与气候智能乳制品实践结合起来，主要关注的领域包括牛奶生产率、农场盈利能力以及乳制品生产相关的环境影响。参与者将学习为小农乳制品农场和乳制品价值链开发相关解决方案的机会。

该倡议下的培训将涵盖130名创业者和300多名奶制品生产组织的员工。该计划旨在帮助创业者和组织员工识别和支持解决农场生产力、业务表现和气候相关挑战的方法。

马哈拉施特拉的这一倡议基于环境保护基金和Kumaraguru机构在泰米尔纳德邦实施的一个现有的气候智能乳制品创业计划。该计划的经验作为在另一主要奶制品生产地区应用此方法的基础。

新计划围绕印度乳制品行业中小农户的角色设计。可能解决方案的领域包括农场管理、牛奶生产、资源效率和可持续性。该倡议还将本地创业活动与农民和乳制品组织的实际需求联系起来。

在纳格普尔的发布会上，印度环境保护基金的可持续生计首席顾问Abhinav Gaurav博士表示，气候智能乳制品创业是通过创新解决方案应对气候挑战的机会。该计划对创业者和奶制品生产组织员工的培训旨在支持在维达巴-马拉瓦达区域开展气候智能乳制品创业的更大网络。