执法行动可能危及美国79%的牛奶产量

堪萨斯州西部一家替代奶牛设施发生的致命职场纠纷，引起了人们对乳制品行业移民执法的重新关注。调查包括对尚未执行的驱逐令以及地方当局与联邦执法机构协议的审查。

根据相关资料显示，移民工人在美国的乳制品农场劳动力中占据了超过一半的比例。生产商认为，在没有额外合法途径的情况下，大规模的执法行动可能会影响向商业牛奶加工商供应的农场运作。

涉事的堪萨斯设施容纳约100,000头替代奶牛。该州的牛奶产量也迅速增长：奶牛群年增长29,000头，产量增长13.9%。这种扩张增加了对具有干地和自由牛舍系统经验工人的依赖。

现有的联邦项目为全年乳制品就业提供的选择有限。H-2A签证项目旨在为季节性农业工作服务，未能为永久挤奶厂、犊牛饲养单位或自动喂养操作提供明确渠道。目前的签证安排也没有为拥有牛群健康、助产支持和农场设备知识的长期员工提供留用途径。

在工作场所审计期间，经验丰富的员工可能会迅速流失。大型农场曾在短时间内解雇数十名奶牛工人，留下业主在继续每天两次挤奶和监控动物健康的同时寻找替代者。相关资料显示，人员不足可能增加代谢问题、乳腺炎和泌乳中断的风险，减少牛奶固体的产量。

行业代表正在寻求立法，为经验丰富的乳制品员工建立全年法律框架，同时将安全问题与基本农业工人的雇佣分开。他们表示，当前的移民执法争议影响了劳动力供应、动物护理程序以及农场维持牛奶供应以进行加工的能力。