马哈拉施特拉邦将65,000名学生转向特利包风味牛奶

马哈拉施特拉邦社会正义与特别援助部于9月15日引入了集中供应计划，取代了原本由个别寄宿设施从当地供应商获取牛奶的临时安排。这一变更在8月31日由州政府发布的决议后开始实施。

该计划涵盖了4万6,663名住在449个政府社会福利宿舍的学生和92所州立寄宿学校的1万8,600名学生。牛奶被供应为200毫升无菌特利包风味配方，而不是新鲜的无味液态牛奶。

州级行政采购委员会进行了电子招标评估，将价格定为每盒₹26.40。批准的价格和其他采购条件适用于三年，不提供中期费率变更的条款。如果供应商未能满足经过验证的质量要求或交付计划，合同可立即取消。

供货由两家乳品加工商分担。Parag Milk Foods负责孟买、纳希克、普纳和拉图尔等地区的机构。Shree Warana Sahakari Dudh Utpadak Prakriya Sangh合作加工商负责那格浦尔、阿莫拉瓦蒂和查特拉帕蒂桑巴吉纳加尔等地区。

无菌包装不需要冷链，并提供更长的储存稳定性，包括在偏远农村地区的设施。尽管如此，这一转变引起了营养专家和学生倡导组织的反对。他们质疑用加糖和工业香精的风味产品取代新鲜牛奶，并将纸箱价格与从当地乳制品扩展新鲜牛奶采购的成本进行比较。

实施的责任现在由社会福利专员办公室承担。其职责包括在数百个接收点设置质量控制程序，监督批次测试，收集学生反馈，并协调交货间隔以避免库存过多或不足。这一安排为组织乳品加工商提供了一个需要大量UHT无菌生产的三年期机构出路。