俄罗斯预计到2029年农产品产量将增长6.3%

该预测包含在俄罗斯经济发展部公布的2027年至2029年社会经济发展预测中。根据该文件，2026年食品生产指数将达到2025年水平的100.5%。预计到2029年饮料产量将保持在当前水平。

文件指出，农业产量的扩大需要寻找额外的销售市场，因为大部分产品种类在国内市场的饱和度很高。国家支持的重点是帮助俄罗斯商品进入国际市场。

出口的优先方向是东南亚和南亚国家、中国、中东和非洲国家。谷物和油脂产品、鱼类及海鲜被列为主要出口商品。

到2029年，牲畜和家禽的活重屠宰产量预计为1780万吨，比2025年增长5.6%。文件指出，畜牧业的增长主要与肉类子行业的产量增加有关。

行业面临的任务包括扩大肉类原料的深加工、推广无废技术、加强育种基础以及预防非洲猪瘟和其他疾病。2029年，肉类及其副产品的工业化生产可能达到1130万吨，比2025年增加8%。

在乳制品行业，预计2026年生乳产量将略有下降，部分原因是畜群数量减少。在中期，投资、新设备、技术以及政府支持措施应确保到2029年生乳产量比2025年增长3.4%，达到约3530万吨。预测还指出，原料基地的扩展将促进乳制品和长期储存乳制品的生产增长。