Комментарий эксперта

Виктор Евтухов, заместитель главы Минпромторга
Виктор Евтухов, заместитель главы Минпромторга:
Необходимо отметить, что по премиальным видам молочной продукции наценка в торговле действительно может достигать 100% и больше. В то же время достаточно большая часть ассортимента всех производимых молочных товаров попадает в список социально значимых. И как раз на эту группу высокие торговые наценки не распространяются.

Молочная продукция является наиболее востребованной, и практически каждый покупатель уходит из магазина с покупкой из молочного ассортимента, поэтому торговые операторы вынуждены держать низкую наценку на эту продукцию, демпфируя закупочную цену производителя.

По данным Росстата, средняя торговая наценка на социально значимые продовольственные товары в розничной торговле составляет 16,5%. Торговые сети стараются не повышать цены на социально значимые продовольственные товары.
26.09.2022
Президент Российской Федерации Владимир Путин подписал указ о начале в России с 21 сентября частичной мобилизации, соответствующие предприятия начались в тот же день. Как отреагировали на посвященное мобилизации выступление президента биржи, к каким вызовам уже начал готовиться ритейл и какие вопросы и инициативы просят проработать сельхозтоваропроизводители - читайте в обзоре от The DairyNews.
Читать полностью
Октябрь 2022
  • Пн
  • Вт
  • Ср
  • Чт
  • Пт
  • Сб
  • Вс
12
Ср
Календарь