Комментарий эксперта

Светлана Боброва, руководитель по развитию бизнеса Nielsen IQ
Светлана Боброва, руководитель по развитию бизнеса Nielsen IQ:
— Если говорить о рынке товаров повседневного спроса, то вряд ли стоит ожидать серьезных трудностей с доставкой. Ритейлеры смогли оперативно перестроить логистику и научились управлять повышенным товарооборотом еще в самый пик ажиотажного спроса. С тех пор сегмент онлайн-торговли FMCG значительно эволюционировал, став для многих покупателей едва ли не основным каналом покупок: его доля приближается к 5%, а количество заказов за последний год выросло в 4 раза.
Что касается особенностей потребления, то опыт предыдущих ограничений говорит о том, что можно ожидать роста домашнего потребления: увеличения объемов продаж ингредиентов для готовки, специй и масел, ингредиентов для выпечки. Если в 2020 году мы столкнулись с шоковыми изменениями на фоне распространения неизвестного вируса, то сегодня потребители ведут себя гораздо сдержаннее и вряд ли будут в больших объемах запасаться туалетной бумагой или консервами. Мы не ожидаем резкого роста спроса на доставку в том числе и потому, что продовольственные магазины остаются открытыми, ограничения передвижения потребителей нет.
13.01.2023
Не успел Росгидрометцентр в самом начале января опубликовать новость о том, что 2022-й год с России стал вторым самым теплым за историю наблюдений, как появились данные, что в ряд регионов РФ придет аномально холодная погода. The DairyNews обратились к представителям животноводческих хозяйств, чтобы узнать, отразятся ли морозы на состоянии озимых культур, и о том, как фермы обеспечивают комфорт КРС и телят в зимний период.
Читать полностью