Комментарий эксперта

Сергей Блюма, генеральный директор ООО «Агромилк»:

— Парализовал ли отрасль уход западных компаний? Нет. Добавил ли уход головную боль компаниям, которые заключили контракты и строят новые комплексы? Конечно, добавил. 

Станет ли уход серьезным препятствием для развития молочной отрасли России? Думаю, что нет.

И можно сказать, что отказ некоторых производителей работать в России подтолкнул к развитию отечественных производителей. Например, за последние полтора года хорошо развиваются программы по управлению стадом.

Чего не хватает и чего не сделать в России? Доильные залы, системы охлаждения и так далее. Но думаю, что сейчас российские компании действительно получили хороший шанс для развития; те производители, которые сомневались, стоит ли заниматься выпуском новой продукции, реализуют или готовы приступить к реализации новых проектов.

30.01.2024
В России наметилась устойчивая тенденция сокращения поголовья коров: их количество снижается ежегодно, а в 2023 году достигло исторического минимума. The DairyNews обсудил с экспертами отрасли причины уменьшения молочного стада в России. Участники рынка поделились мнением о происходящем и рассказали, как избежать катастрофических последствий для производства молока, молочных продуктов и говядины.
Читать полностью