Новый год — легко ли быть оптимистом?

Кирилл Войлошников, генеральный директор проектно-строительной компании Бау Микс:

Какие тенденции, позитивные и негативные, в этом году оказывали наиболее сильное влияние на состояние рынка (на примере всей отрасли в целом или того сектора, с которым связана деятельность компании)? Как изменялась ситуация в течение года?

— Тенденции на рынке проектирования предприятий молочной продукции следуют за общими тенденциями в сфере продуктовых товаров. Это относится не только к проектированию производства продукта, но и упаковки.

Можем отметить, что сейчас основной акцент в проектировании молочных производств — на максимальной автоматизации оборудования, процесса приемки, складирования и хранения продукции, отгрузки готового продукта. 

Проектирование в последние несколько лет переживает очередной технологический скачок. Значительно увеличивается производительность труда на единицу времени. Когда-то появление компьютеров существенно сократило сроки проектирования по сравнению с ручными расчетами. Сегодня к процессу подключаются технологии на основе искусственного интеллекта — автоматизированный выбор проектных решений, нейросети. Это ведет к тому, что работа над технической стороной проекта станет полностью автоматизированным процессом. 

Мы готовы работать со всеми производителями качественного оборудования и во всех сферах, не только промышленности. Этот гибкий подход позволяет соединять в проектах разных поставщиков в единую систему на пользу заказчика, приносит всем выгоду. Важная сфера, которая сейчас развивается, и эта тенденция продолжится — логистика и логистические парки. Сейчас наблюдается высокий спрос и это касается всех, важна автоматизация ритейла, уменьшение сроков доставки. Это также и выгодная сфера для инвестирования. 

Какие достижения компании за этот год вы считаете наиболее значимыми?

За все время, и этот год не исключение, больших успехов мы достигли в возведении объектов пищевой промышленности во многих ее отраслях, и в молочной особенно. Это касается всех регионов страны и мировых рынков. Спроектированные специалистами Бау Микс здания вносят серьезный вклад в экономику. Это не только линии переработки молока и производства сыров, мороженого, но и переработка рыбы, мяса. 

Важное достижение, которое наиболее ярко проявилось в прошлом году и влияет на нашу работу в настоящем — то, что мы имеем большую практику удаленной работы. У промышленности широкий горизонт планирования, и крупный бизнес не прекращал решать свои задачи.

Чего ожидаете от 2022 года? Какие тренды, на ваш взгляд, будут определять развитие рынка?

Мы считаем, что важный шаг в развитии рынка проектирования молочных производств — в большем количестве обращений заказчиков к местным, российским проектным компаниям в 2022 году. Да, наши специалисты могут получить нужный опыт за рубежом, если это понадобится. Это позволит избежать трудностей в адаптации зарубежных наработок к нашим реалиям, ведь западные компании обычно плохо разбираются в наших строительных нормах.

Тем более, что у нас уже был опыт обучения специалистов Бау Микс за границей, на предприятиях молочной промышленности. Он пригодился при проектировании третьего по мощности молочного завода в России. Перед началом работы мы ездили в Финляндию и Францию на похожие молочные заводы, посещали новые цеха компании Valio, изучали их строение и весь цикл производства. Это помогло лучше реализовать проект, оптимально разместить оборудование. Такой подход очень важен для крупных заказчиков, ориентированных на международные нормы. 

Еще один тренд — увеличение эффективности: производства, упаковки, в общем окружающей бизнес-среды. Важно создавать инфраструктуру, которая связывала бы разные районы, поставщиков и производственные комплексы, дилеров и ретейлеров, помогала им взаимодействовать. Это транспорт, логистические потоки, маркетинговые данные, и т.д. Например, в этом году один из онлайн-сервисов ритейлеров заявили о росте интереса россиян к растительному молоку, и о таких трендах и поведенческих особенностях потребителей важно узнавать вовремя.

Как вы оцениваете состояние отрасли на конец 2021 года, с каким настроем и в каком состоянии она переходит в новый, 2022 год?

— Мы переходим в 2022 год с позитивным настроем: бизнес растет, все здорово. Наш бизнес автоматизируется, так же как и бизнес партнеров. Новый год будет круче предыдущего, все показатели об этом говорят. Мы уверены, что вся жизнь вернется в нормальное, стабильно рабочее русло, и впереди нас всех ждут новые достижения и горизонты.