Горячая тема
Рынок маслом не испортишь
16 ноября стали известны изменения цен на торгах Global Dairy Trade. Одной из категорий, которая демонстрирует стабильный рост цены на бирже, стало сливочное масло, стоимость которого выросла на 3,5%. Сами по себе вопросы мировых запасов сливочного масла, а также динамика цен на пару Масло+СОМ в последнее время стали предметом частых дискуссий участников молочного рынка The DairyNews обратились к экспертам, чтобы узнать, что вызвало столь заметные изменения в конъюнктуре цен на биржевые продукты, и есть ли вероятность снижения стоимости масла в ближайшие месяцы.
Комментарии экспертов


Альберт Суфияров, основатель ГК «Нева Милк»

Екатерина Захарова, ведущий аналитик DIA

Андрей Дахнович, директор по развитию ГК «Фудлэнд»

Александр Поляк, член совета РСПМО (Молочный союз России)

Максим Фастеев, ведущий аналитик Инфагро