Комментарий эксперта

Юлия Сергеенкова, генеральный директор АО «Павловский молочный завод»:

— Я считаю, что преодолеть последствия ухода западных поставщиков оборудования и технологий молочной отрасли еще до конца не удалось. Во-первых, продолжают существовать проблемы с поставкой запчастей, речь идет о длительных сроках и высоких ценах. Во-вторых, альтернативы европейским поставщикам оборудования, по сути, отрасль так и не нашла. Уточню на собственном опыте. Наше предприятие закупило турецкое оборудование, и мы не очень довольны его качеством. Особенно, когда сравниваешь это оборудование с европейским, у которого высокий уровень. Переходить на китайское оборудование мы пока не готовы. Слишком большие риски: очень много производителей, непонятно, какого качества у них оборудование, что будет с сервисным обслуживанием, гарантиями и т.д. 

Насколько я знаю, многие коллеги пока новое оборудование не закупают, взяли паузу и ждут, что будет дальше.  

Мой прогноз по развитию ситуации связан с надеждой на то, что мы возобновим контракты и сотрудничество с нашими европейскими поставщиками. Я веду переговоры с партнерами, была в Италии, скажу, что европейские поставщики готовы начать с нами сотрудничество, готовы начать с нами работу напрямую.

30.01.2024
В России наметилась устойчивая тенденция сокращения поголовья коров: их количество снижается ежегодно, а в 2023 году достигло исторического минимума. The DairyNews обсудил с экспертами отрасли причины уменьшения молочного стада в России. Участники рынка поделились мнением о происходящем и рассказали, как избежать катастрофических последствий для производства молока, молочных продуктов и говядины.
Читать полностью