Горячая тема
Падение цен на сырое молоко: а вы готовы?
Стоимость сырого молока, которая в прошлом году, по данным DIA, составляла в среднем 35 рублей 17 копеек, была, как отмечали многие эксперты отрасли, очень комфортной для производителей молока. Для переработчиков же все было иначе, а к концу 2022 года проблемы с запасами, снижение покупательной способности потребителей и курс рубля привели к тому, что все чаще стали говорить: снижению цен на сырое молоко — быть. Насколько сильно могут измениться цены на сырье? И готовы ли к этому фермеры? Разбирались The DairyNews.
Читать полностью
Комментарий эксперта
Максим Малыгин, вице-президент ГК «Нева Милк»:
Что касается цен на молоко – мы видим, что они действительно высокие. И прогноз, который озвучивал Анатолий Лосев, – о том, что можно ожидать снижения цен на пять процентов, я считаю обоснованным, я в это верю. Можно было бы и больше отыграть, но по рынку примерно так и будет. Я думаю, что всем переработчикам нужно снижать цены на показатель не ниже этой цифры. Иначе продукт будет неконкурентоспособным.
Популярные темы
21.03.2023
Как стало известно 16 марта, управление СК России по Республике Карелия возбудило уголовное дело в отношении министра сельского и рыбного хозяйства Республики Карелия Владимира Лабинова. Чиновник подозревается в получении взятки в особо крупном размере. The DairyNews вспоминали, чем запомнился в своей работе министр, каким был его путь в молочной отрасли, а также выяснили, что думают участники рынка о ситуации с взяткой.
Читать полностью
