«От фермы до прилавка» 2.0

Азат Карсакбаев, глава крестьянского хозяйства «Карсакбаев КБ»:

— Не вижу в законе «подводных камней», так как, наверное, он принят, чтобы поддержать мелких производителей молока, мяса и овощей, чтобы они реализовывали свою продукцию прямо из дома.

К этому закону отношусь положительно, нужно, конечно, помогать небольшим сельхозпредприятиям, частникам. Хоть у нас форма собственности крестьянско-хозяйственная, но наши объемы производства молока переросли такую реализацию.

Чтобы помочь крестьянам реализовывать свою продукцию в Челябинской области, где расположена наша молочно-товарная ферма на 839 голов коров, проводится много ярмарок, организованы рынки, но, возможно, этого недостаточно.

Думаю, что для реализации собственной продукции из дома должна быть логистика и локация, так как очень важно, где твое личное хозяйство находится, насколько далеко от города. Потому что если продавать все это своим деревенским, так у каждого свое есть. Наверное, это актуально для тех, кто находится рядом с большими городами-миллионниками. Магнитогорск, где живет 500 тысяч населения, находится в 30 км от нашей фермы и поселка. Поедут ли горожане за продуктами сюда?