Комментарий эксперта

Руслан Плетнев, заместитель генерального директора по развитию Курской агропромышленной компании
Руслан Плетнев, заместитель генерального директора по развитию Курской агропромышленной компании:
— Наше предприятие осуществляло хозяйственную деятельность непосредственно на приграничной территории. После начала СВО часть земель была выведена из сельхозоборота, мы не смогли убрать урожай. Разрушены склады, комбайны, сушильное оборудование. При этом предприятие продолжает платить среднюю заработную плату, аренду за землю. Мы несем дополнительные расходы по логистике, так как не может производить сушку в том месте, где собираем урожай – разрушена инфраструктура. Потери, понесенные нашей компаний за время проведения СВО, уже составляют 1,2 млрд. рублей.
18.09.2023
Роскачество обнаружило фальсификат сыра в половине проверенных пицц «Маргарита» в известных российских торговых сетях и пиццериях. The DairyNews спросили участников отрасли, почему производители не сообщают об использовании сырных аналогов при изготовлении пиццы и что с этим делать.
Читать полностью