Комментарий эксперта

Борис Сухарев, генеральный директор ООО «Пятигорский молочный комбинат»
Борис Сухарев, генеральный директор ООО «Пятигорский молочный комбинат»:

- Власти совершенно правильно привлекли внимание к проблеме цен на продукты питания. Агропромышленный сектор и перерабатывающая промышленность не могут нормально работать, когда всю их доходность съедают торговые сети. Когда сельхозпроизводители получают 20% прибыли, переработчики – 5%, а сети – 60%. Это ненормальная ситуация. Причем иногда наценка на базовые продукты, такие, как молоко, кефир, ряженка, сливочное масло превышает 35%. И это не десертные молочные продукты, которые далеко не каждый потребитель покупает каждый день. На базовые молочные продукты наценка действительно должна быть ограничена.

25.04.2023
Россия прекратила импорт молочной продукции из Кыргызстана. К такой мере Россельхознадзор прибегнул после инспекции пяти перерабатывающих предприятий, ферм и пунктов сбора молока. Проверку специалисты службы проводили с 10 по 16 апреля и пришли к выводу, что "молочка" из КР, экспортируемая в РФ, не безопасная по качеству. Корреспондент The DairyNews Мереке Ульманов выяснил, что, по мнению участников рынка, действительно могло стать причиной запрета и к каким последствиям он может привести.
Читать полностью