13.01.2023

Комментарий эксперта

Аркадий Злочевский, президент Российского зернового союза
Аркадий Злочевский, президент Российского зернового союза:

— Я бы не сказал, что пришедшие в регионы сильные морозы уже привели к существенной гибели озимых. Это обычная стандартная ситуация, которая происходит довольно часто. Если сравнивать с прошлым сезоном, то тогда погодные условия оказались идеальными, и это редкий случай, обычно такого не бывает. А сейчас нормальная ситуация. И пока говорить о каких-то глобальных последствиях рано, надо посмотреть, как озимые перезимуют.

Регионов, где отмечались сильные морозы, довольно много: все Поволжье, практически весь Урал и часть центральной России. Риски гибели урожая под озимым севом есть всегда. Мы считаем потери, когда выходим из зимовки, стандартные потери обычно составляют 6-7%. В прошлом сезоне они были меньше 3%, что очень мало! В плохие годы гибель озимых доходила и до 15%, чему способствовали вымерзание почвы, наличие ледяной корки на полях. Это основные риски, которые могут случиться. Важную роль играют лесополосы, которые не дают ветрам на полях разгуляться, и сгонять с них снежный покров. Больше тут ничего особо не придумаешь.

Посевные площади под озимые в нынешнем сезоне упали. По официальным данным, которые регионы предоставили в Минсельхоз РФ в декабре 2022 года, было засеяно 17,7 млн га. Для сравнения, в декабре 2021 года цифра была выше - 18,4 млн га. Снижение посевных площадей я объясняю тем, что у растениеводов не хватает денег.


03.02.2023
Стоимость сырого молока, которая в прошлом году, по данным DIA, составляла в среднем 35 рублей 17 копеек, была, как отмечали многие эксперты отрасли, очень комфортной для производителей молока. Для переработчиков же все было иначе, а к концу 2022 года проблемы с запасами, снижение покупательной способности потребителей и курс рубля привели к тому, что все чаще стали говорить: снижению цен на сырое молоко — быть. Насколько сильно могут измениться цены на сырье? И готовы ли к этому фермеры? Разбирались The DairyNews.
Читать полностью