ПИЩЁВКА3D: QAZAQ 2025

ПИЩЁВКА3D: QAZAQ 2025 в коллаборации с FoodExpo Qazaqstan и Iteca пройдет 10-12 ноября 2025 в Алматы, Казахстан (отель The Ritz-Carlton Almaty)

ПИЩЁВКA3D с 2018 года проводится в России и создала стандарт «лакшери бизнес-конференций» для собственников и директоров компаний.

Слоган событий «Кайфуем со смыслом» - наилучшим образом отражает формат события.

Предварительные тезисы и темы

• Текущая продуктовая аналитика по сегментам отрасли от ключевых игроков и ожидания в краткосрочной перспективе: ХБИ и МКИ, мясопереработка, переработка молока.

• Обсуждение потребителей. Модификация паттернов поведения и вкусовых предпочтений при меняющейся политико-экономической ситуации, гендерно-возрастных и национальных традиций.

• Выступления руководителей и топ-менеджеров предприятий с демонстрацией конкретных кейсов и обсуждением актуальных вопросов. Дискуссии.

• Перспективные суб-категории и продукты для инвестиционных проектов. Возможности коллаборации для успешных запусков продуктов: поставщик (сырье + оборудование) – производитель готового продукта – ритейлер.

• E-grocery как глобальный RnD для отрасли вообще, с фокусом на Y и Z поколения.

• Ожидания и прогнозы сетевого ритейла по разработке, внедрению и развитию категорий.

• Роль сенсорных исследований и потребительских дегустаций для создания идеальных продуктов.

• Готовая еда – категория, которую нельзя пропустить. Успешные кейсы. Актуальный и перспективный ассортимент готовой еды для разных каналов продаж.

• Автоматизация, цифровизация,- роль информационно-технического обеспечения отрасли.

• Роль «лидеров мнений» и инфлюенсеров в развитии категории: фудблогинг, диетология, нутрициология, ЗОЖ/ПП и спорт.

• Выделенный технологический трек (день) для обсуждения инновационных решений в ингредиентах и оборудовании, разбору популярных кейсов с техническими заданиями, повышения эффективности производства.

Подробнее - ПО ССЫЛКЕ.