16.08.2022

"—тоит ожидать дефицита сырь€ и, следовательно, роста закупочной цены" Ц ≈сенгельды »гизбаев, “ќќ "ќлжа —адчиковское"

»сточник: The DairyNews
¬ блиц-интервью дл€ The DairyNews ≈сенгельды »гизбаев, заместитель директора по животноводству “ќќ "ќлжа —адчиковское", рассказал о планах холдинга по строительству семи крупных молочно-товарных ферм, а также о том, как организована профилактика заболеваний  –— на действующих комплексах, какие корма выращивает хоз€йство, насколько сильно изменилась цена, по которой хоз€йство сдает сырое молоко, и какой может быть динамика цен на сырье этой осенью.
"—тоит ожидать дефицита сырь€ и, следовательно, роста закупочной цены" Ц ≈сенгельды »гизбаев, “ќќ "ќлжа —адчиковское"

≈сенгельды √азитаевич, насколько мы знаем, у холдинга очень амбициозные планы по развитию. –асскажите, какие проекты реализуютс€ сейчас, что планируетс€ осуществить в ближайшие годы?

Ц ѕланируетс€ реализовать проект по строительству 7 ћ“‘, 6 из которых будут рассчитаны на содержание 1200 голов дойного поголовь€ и еще одна - на 3000 голов дойного поголовь€. 

—колько у вас площадок в насто€щее врем€, каковы ключевые показатели?

Ц ¬ насто€щее врем€ у нас две молочно-товарные фермы с общим дойным поголовьем 750 коров. —редний надой Ц 26,5. ќбъем производства молока в мес€ц составл€ет около 600 тонн.

 ак оборудованы фермы, которые вход€т в состав холдинга?  ак организовано доение, контроль микроклимата в коровниках, насколько широко используютс€ современные технологии?

Ќа наших фермах установлены доильные залы Westfalia GEA, тип - "≈лочка". ћикроклимат регулируем с помощью приточно-выт€жной вентил€ции в автоматическом режиме. ¬се управление стадом осуществл€етс€ при помощи программы управлени€ доением Dairy Plan и программы управлени€ стадом Unifirm-Agri.

¬ы говорили о строительстве новых ферм, есть ли какие-то особенности, которые хотели бы изменить и улучшить, если сравнить с проектированием действующих комплексов?

Ц “екуща€ технологи€ удовлетвор€ет наши потребности. ≈сли говорить о нововведени€х на новых фермах, то можно добавить быстрое охлаждение молока посредством установки чиллеров, более широкие галереи и содержание молодн€ка случного периода в капитальных помещени€х, с оборудованием индивидуальных боксов дл€ отдыха.

„то скажете о ситуации с кормами?  акие культуры выращиваете сами, каков земельный банк агрохолдинга? ≈сть ли что-то, что приходитс€ закупать на стороне? 

Ц Ќа сенаж у нас идет зерносмесь, €рова€ или озима€ рожь, на силос Ц кукуруза. ѕлощадь посева при каждой ћ“‘ составл€ет 2500-2700 га. ј на стороне закупаем жмыхи, премиксы, добавки. 

 ак организована профилактика заболеваний на действующих фермах, какова вообще эпизоотическа€ обстановка в регионе, в котором вы ведете де€тельность?

Ц ѕрограмма вакцинации на ћ“‘ разработана с учетом охвата всех опасных заболеваний, рекомендуемых к об€зательной вакцинации государственными органами.  роме этого мы посто€нно мониторим эпизоотическую ситуацию в регионе и добавл€ем к списку вакцинации заболевани€, требующие профилактики. ќбстановка в регионе стабильно-напр€женна€, неоднозначна€ по болезн€м, схожим по признакам с €щуром, но мы держим ситуацию на наших фермах под контролем.

—талкивались ли вы с какими-либо проблемами и трудност€ми, возникшими в результате изменени€ логистических маршрутов с конца феврал€?

Ц ѕо логистике Ц увеличились сроки поставок. ¬ыросли и цены на комплектующие и запчасти дл€ оборудовани€, корма, ветпрепараты, средства доени€.

Ќасколько сильно изменилась с начала года цена, по которой вы сдаете молоко на переработку, как изменилась себестоимость производства?  аковы ваши прогнозы по цене на гр€дущую осень?

Ц ÷ена сдачи молока увеличилась на 15%. —ебестоимость, несмотр€ на увеличение цены, также выросла. »з-за удорожани€ всех составл€ющих производства частников становитс€ меньше, а из-за ужесточени€ кредитовани€ количество хоз€йств, занимающихс€ молочным животноводством, не увеличитс€, плюс измен€етс€ политика субсидировани€. я думаю, стоит ожидать увеличени€ дефицита сырь€ и, следовательно, роста закупочной цены.

—пасибо за интервью!


¬озврат к списку

14.09.2022
ѕроизводителей упаковки, суд€ по всему, в ближайшее врем€ об€жут заниматьс€ ее утилизацией к 2025 году. »дею уже поддержал президент –‘ ¬ладимир ѕутин, а федеральные чиновники утверждают, что перераспределение ответственности за утилизацию не должно привести к росту цен на товары. ќднако производители продуктов питани€ и отраслевые эксперты считают, что нововведени€ как раз спровоцируют рост цен.
„итать полностью
—ент€брь 2022
  • ѕн
  • ¬т
  • —р
  • „т
  • ѕт
  • —б
  • ¬с
 алендарь