Комментарии экспертов

Пресс-служба «Росспецмаш»

Пресс-служба «Росспецмаш»


Дмитрий Теплов, Генеральный директор ООО «Краснокамский РМЗ»

Дмитрий Теплов, Генеральный директор ООО «Краснокамский РМЗ»


Олег Сергиенко, Генеральный директор АО «Племзавод Красногвардейский»

Олег Сергиенко, Генеральный директор АО «Племзавод Красногвардейский»


Участник рынка

Участник рынка


Пресс-служба ГК «Молвест»

Пресс-служба ГК «Молвест»


24.05.2024
Новость об уходе компании Chr. Hansen, крупнейшего поставщика заквасок для российских молокоперерабатывающих комбинатов, наделала много шума в отечественной молочной отрасли. The DairyNews собрал комментарии экспертов, чтобы узнать, как повлияет уход датской компании на российский рынок кисломолочной продукции, отразится ли это на ценах, ассортименте и качестве продуктов, и есть ли варианты для замещения закваски другими производителями.
Читать полностью