EN RU
Главная Новости молочного рынка

Горячая тема

Маркировка: Невеселые старты

1 декабря стартовал третий этап обязательной маркировки молочной продукции — на этот раз DataMatrix-коды должны будут наноситься на продукцию сроком годности до 40 дней. Ранее участники отрасли сообщали о проблемах с внедрением «Честного знака» на предприятиях: перебоях и отсрочках в поставке оборудования для маркировки, необходимости переделывать дизайн упаковок для нанесения кодов, нанимать дополнительный персонал и менять производственные процессы, а значит — нести дополнительные затраты. О том, легко ли отрасли дается третий этап — в горячей теме на The DairyNews.
Читать полностью

Комментарий эксперта

Алексей Крылосов, начальник финансового отдела ГК «Молочный кит»
Алексей Крылосов, начальник финансового отдела ГК «Молочный кит»:

— Сейчас мы работаем в цейтноте, в круглосуточном режиме, чтобы запустить16 линий. И пандемия помешала, и поставщик оборудования тянет, все одно за другим. К 1 декабря по оборудованию будем готовы, но есть еще заминки в типографиях с нанесением кодов на упаковку Tetra Pak. Может, это чуть наша вина, просрочили даты, но я думаю, что из положения выйдем. 

ГК «Молочный кит» начала процедуру подготовки к маркировке своих двух молочных заводов на Урале еще в начале года, сами выбрали поставщиков оборудования. Было много разных сложных моментов уже на первом этапе.

Наши предприятия попали под все три этапа обязательной маркировки. На первом этапе пришлось закрыть выпуск плавленых сырков, так как из-за затрат на оборудование, маркировку на них произошло незначительное повышение цены. В сетях продукцию у нас не принимали, и оборудование для маркировки ушло на другие линии. Зато получили опыт. На первом этапе отработали нанесение этикеток на стаканчике, на втором — на стерильную продукцию с нанесением кодов на упаковку в типографии. 

В Уральском регионе есть молочные предприятия, которые к 1 декабря не готовы. Там произошла заминка, которая может затянуться на одну-две недели.



Горячая тема
25.04.2023
Ситуация катастрофическая. Кыргызские экспортеры о запрете поставок молочной продукции в Россию
Россия прекратила импорт молочной продукции из Кыргызстана. К такой мере Россельхознадзор прибегнул после инспекции пяти перерабатывающих предприятий, ферм и пунктов сбора молока. Проверку специалисты службы проводили с 10 по 16 апреля и пришли к выводу, что "молочка" из КР, экспортируемая в РФ, не безопасная по качеству. Корреспондент The DairyNews Мереке Ульманов выяснил, что, по мнению участников рынка, действительно могло стать причиной запрета и к каким последствиям он может привести.
Читать полностью