Комментарий эксперта

Екатерина Захарова, ведущий аналитик DIA
Екатерина Захарова, ведущий аналитик DIA:

— Цены на сливочное масло растут довольно динамично в этом году. Например, на торгах БУТБ цена сливочного масла по сравнению с началом 2021 года выросла на 42,7%, на торгах Trigona Dairy Trade средняя цена сливочного масла выросла на 61% по сравнению с началом года, на торгах Global Dairy Trade цена выросла на 22%. И рост продолжается. На торгах GDT от 16 ноября снова наблюдался рост по всем позициям, в том числе по сливочному маслу. Цены растут, когда есть спрос, в 2021 году Китай довольно активно наращивает импорт, в том числе сливочного масла. 

На фоне растущих цен на биржевые продукты бьет рекорды цена импорта в Россию. По данным DIA цена импорта биржевых молочных продуктов в Россию в середине ноября 2021 года достигла 40,75 руб/кг, на 18,6% выше ноября 2020 года и на 16% выше начала 2021 года. В долларах цена импорта составила 0,57 долл/кг, на 1,14% выше уровня прошлой недели и на 28,4% выше середины ноября 2020 года. Цена пары СОМ+Масло (1 кг в пересчете на молоко) составила 47,67 руб/кг, 29,3% выше начала 2021 года. 

Рост цен на биржевые продукты на мировом рынке подталкивает вверх и цены на сырое молоко. Dairy Index DIA также достиг пика последних лет осенью 2021 года и составляет на сегодняшний день 31,54 руб/кг (без НДС, жир-3,6%, белок-3,0%), на 11,4% выше ноября 2020 года.


30.11.2022
На прошлой неделе Lely International объявила о прекращении работы программного обеспечения Horizon на территории России. Программа недоступна пользователям в РФ с 24 ноября, а все фермы, которые использовали ее, будут переведены на T4C. The DairyNews обратились за комментариями к представителям Lely, а также опросили представителей животноводческих хозяйств, чтобы узнать, возникали ли у них проблемы с программным обеспечением или комплектующими для используемых на фермах роботов.
Читать полностью