Комментарий эксперта

Владимир Суровцев, Директор ИАЭРСТ – СПб ФИЦ РАН
Владимир Суровцев, Директор ИАЭРСТ – СПб ФИЦ РАН :
Факторы замедления темпов производства молока в первом полугодии 2021 г. В России в целом и снижения объемов производства в ряде регионов можно разделить на объективные макроэкономические, погодные и субъективные, связанные с несовершенством системы поддержки производителей молока.

К объективным макроэкономическим относятся такие хорошо известные как:
- снижение уровня реальных доходов значительной части населения страны, стагнация спроса на молочные продукты;

- продолжающееся ослабление курса рубля и увеличение цен на ресурсы, задействованные при производстве кормов и молока.

Погодно-климатические аномалии во многих регионов, начавшиеся с ранней весны и продолжающиеся до настоящего времени существенно усложнили условия кормопроизводства и содержания животных.

О несовершенстве системы господдержки молочной отрасли многократно писали, в том числе и на Дейри Ньюс.

Распределение основных сумм государственной поддержки в пользу ограниченного количества «избранных» приводит к замедлению технологического развития отрасли в целом. Подавляющее большинство средних по размерам производителей, будь то КФХ или самостоятельные средние СХО не могут получить поддержку ни по программам льготного инвестиционного кредитования, ни по КАПЭКС. Доступные большинству производителей программы субсидирования приобретения техники и оборудования для кормопроизводства и молочного животноводства финансируются только из региональных бюджетов, причем далеко не во всех регионах России. Технологическое отставание при росте цен на ресурсы приводит к опережающему росту издержек, снижению доходности производства, финансовым проблемам. Если посмотреть на список регионов, допустивших наибольшее снижение объемов производства молока, можно увидеть, что это регионы с достаточно сложными условиями производства молока с минимальной активностью внешних инвесторов в молочном животноводстве.

«Избранные» производители, опираясь на средства господдержки инвестиционного процесса, реализуют Мега проекты, снижают ресурсоемкость производства, обеспечивают высокую операционную эффективность, но существенно выходят за рамки эффективного масштаба производства, что приводит к росту издержек по «неявным» статьям расходов.

К сожалению, проблемы в отрасли и во втором полугодии 2021 года продолжают накапливаться, глубокого независимого анализа ситуации в отрасли не проводится, адекватного комплекса мер не разрабатывается, что может привести стагнации в отрасли к концу года и началу снижения объемов производства молока в следующем году.
13.01.2023
Не успел Росгидрометцентр в самом начале января опубликовать новость о том, что 2022-й год с России стал вторым самым теплым за историю наблюдений, как появились данные, что в ряд регионов РФ придет аномально холодная погода. The DairyNews обратились к представителям животноводческих хозяйств, чтобы узнать, отразятся ли морозы на состоянии озимых культур, и о том, как фермы обеспечивают комфорт КРС и телят в зимний период.
Читать полностью